完美体育·(中国)官方网站讯(曹丁丁 黄宇韵 记者李黎)为进一步筑牢食品安全红线,推进食品安全“包保责任”落地见效,近日,南通市通州区组织包保干部有序开展三季度食品安全包保督导检查,严防严控严管食品安全风险,用心守护群众“舌尖上的安全”。
全区包保干部坚持以“走到位、查到位、改到位”为原则,通过实地查看、现场询问等方式,对照任务清单逐项进行检查,重点检查包保主体食品安全“日管控、周排查、月调度”记录、食品进货渠道、员工健康证、餐具消毒、食品保质期、环境卫生等情况,针对发现的问题和潜在风险,当场向包保主体提出整改建议,明确整改时限,严格按照标准把好食品安全关。
同时,包保干部还向包保主体负责人讲解食品安全知识和相关法律法规,提醒包保主体要切实履行好食品安全主体责任,加强食品安全培训,筑牢食品安全“一线屏障”。
南通市通州区将进一步细化工作措施,持续开展食品安全包保督导和宣传工作,不断提升食品经营者的安全意识、责任意识和广大居民的自我保护意识,推动食品安全“两个责任”落地落实,守护好群众舌尖上的安全。