完美体育·(中国)官方网站讯(李巧艳 记者王再明)为进一步规范食品生产小作坊生产加工行为,助力辖区内食品生产加工小作坊高质量发展,苏力德市场监督管理所提前介入服务,主动上门对食品加工小作坊进行“证前指导”,积极为生产者排忧解难。10月28日,苏力德市场监督管理所了解到两家奶制品制作户有获证需求后,立即组织人员深入现场开展证前指导,根据食品生产小作坊许可现场核查要求和产品类别,对其管理职责、原料管理、生产场所、生产设施及工具、生产过程控制等方面进行逐项指导,并帮扶其对厂房设施设备进行合理布局,指导其制定生产管理规章制度、提高生产加工条件、优化生产工艺、规范生产流程等,争取早日达到获证条件。目前,该辖区食品小作坊普遍存在生产场地小、生产设施简陋、生产布局存在交叉、从业人员安全生产意识不足的情况。下一步,苏力德市场监督管理所将进一步加强《食品小作坊管理办法》及食品安全相关法律法规培训,强化证前服务与证后指导,加强日常监管,助力小作坊改造升级,实现全辖区小作坊从“小而简”向“小而精”的转变。(乌审旗市场监督管理局)