完美体育·(中国)官方网站讯(李飞 记者李甜甜)中秋节将至,月饼市场进入销售旺季。为进一步强化“双节”期间食品安全监管,给广大居民群众带来安心美味,日前,天津市和平区市场监管局南市街市场监管所开展月饼市场专项检查行动。
检查现场 图片来源:南市街市场监管所
一是加大检查力度。深入辖区内超市、菜市场以及糕点店等经营场所,检查经营主体“索证索票”等进货查验制度是否落实到位;月饼的生产厂家、厂址、生产日期、食品生产许可证编号、配料表、营养成分表等有关质量信息是否完整;在售散装月饼的感官性状、月饼标签明码标价等内容。杜绝“三无”、质量不合格、过期变质的月饼类食品流入百姓餐桌。
二是压实主体责任。针对辖区内“桂顺斋”“欣乐糕点”等老字号月饼糕点类食品经营户,监管人员在增加检查频次的同时也对相关负责人进行了培训教育,督促经营主体每日对月饼进货查验、标签信息等内容开展自查,确保所售月饼质量安全可靠;宣贯国家标准《GB 23350-2021限制商品过度包装 食品和化妆品》,杜绝月饼“过度包装”;提醒经营主体妥善处理消费者投诉,引导其守法诚信经营。
三是强化宣传引导。在检查中提醒现场消费者,选购月饼要检查包装是否完好无损,产品标签标识信息是否清晰明确,有无涂改等。如果购买的是散装月饼,请注意其颜色、形状、气味和配料成分等是否正常,慎重选择过度包装、花样翻新、巧立名目的高价月饼。购买月饼后,也要按照规定的储存条件进行存放,并在保质期限内食用。