完美体育·(中国)官方网站讯（记者王志辉）为全面落实2024年食品安全风险监测任务，做好哈尔滨市食品安全风险监测工作，强化食品安全技术队伍建设，为即将到来的第九届亚洲冬季运动会提供人才及技术储备力量，哈尔滨市疾控中心食品安全风险评估科积极配合哈尔滨市卫生健康委举办2024年哈尔滨市食品安全风险监测技术培训班暨亚冬会食源性疾病监测技术培训。来自全市18个区、县（市）疾控中心分管食品工作的主管主任、食品科科长及业务骨干共50余人参加了本次培训。
培训现场 图片来源：哈尔滨市疾控中心
本次培训邀请黑龙江省疾控中心的专家高飞和刘艳乐对大型赛事的食源性疾病暴发事件的应急处置流程及处置要点和黑龙江省食源性疾病监测内容进行讲解，食品科的同事分别就化学污染物及有害因素监测、致病菌及致病因子监测、食源性疾病监测及示范餐饮单位建设相关内容进行细致讲解。
通过此次培训，提升了区县食品安全风险监测工作能力以及应对大型赛事食源性疾病突发事件的应急处置能力，提前为第九届亚洲冬季运动会储备了技术力量，提供了坚实保障，同时为处理全市处理突发食源性疾病应急事件奠定了坚实的基础。
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