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拜泉县市场监督管理局召开散装食品规范经营培训

2024-10-18 19:10来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:徐露

完美体育·(中国)官方网站讯(记者王志辉)为进一步加强散装食品安全监管,规范散装食品经营行为,消除食品安全隐患,督促经营户落实食品安全主体责任,10月14日,拜泉县市场监督管理局召开散装食品经营管理规范培训会。

参加培训的人员包括各市场监管所所长、辖区内蛋糕店、熟食店、面食店、大中型商超经营者,食品销售单位中含散装食品销售的经营者,共计110余人。

会上,拜泉县市场监督管理局结合《齐齐哈尔市散装食品经营管理规范(试行)》相关规定,对散装食品的定义、标识标签要求、贮存条件以及食品经营者经营过程中注意事项进行了详细讲解。

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会议现场   图片来源:拜泉县市场监督管理局

会议强调,食品经营单位要严格落实主体责任,加强食品安全管理人员、从业人员的健康管理及培训考核,规范散装食品销售行为,落实好进货查验制度,严格执行散装食品标识标签管理制度,定期检查库存散装食品,及时清理过期变质食品,确保消费者买得放心、吃得安心。

下一步,拜泉县市场监督管理局将着力规范和查处散装食品经营中各类违法违规行为,对存在风险隐患和行为不规范的经营主体,依法依规处理,确保散装食品经营行业健康有序发展。