济南德馨斋食品有限公司
济南德馨斋食品有限公司生产的德馨斋牌原汁酱油选用优质食用大豆粕、小麦等原料,经高温蒸煮、低温接种后,采用高盐稀态发酵工艺,并在发酵后期添加生香酵母,发酵周期180天以上,取头道压榨酱汁精心酿制而成。产品红褐色,透亮有光泽,酱香浓郁,酯香醇厚,味道鲜美,鲜甜咸适口,是烹调、红烧、调馅等上佳调味选择。
德馨斋牌清香米醋是以优质大米为主要原料,经过高压蒸煮,加入大曲等糖化助剂、安琪高活性黄酒酵母、经酒精发酵12天以上得到醇香浓郁的酒醪,再经德国进口发酵设备配以国内领先的深层液态发酵工艺精酿而成。产品呈现琥珀色,具有香味浓郁、酸甜适口、醇厚、柔和、绵长等特点。
德馨斋牌甜面酱以优质面粉为原料,结合传统发酵与先进管道式生产工艺精制而成。产品不添加任何增稠剂和甜味剂,保留了产品的原始滋味。该产品色泽棕红鲜亮、味道纯正、甜咸适宜、风味独特、清洁卫生、食用方便,是烹调、红烧、调馅之佳品。