完美体育·(中国)官方网站讯（长春市市场监督管理局双阳分局 张威）“一粥一饭，当思来之不易”。制止餐饮浪费是食品安全监管的重要内容之一。近期，长春市市场监管局双阳分局积极开展反浪费宣传教育，倡导行业自律，强化日常监管，营造厉行节约、反对浪费的良好社会氛围。
双阳分局执法监管人员大力开展《中华人民共和国反食品浪费法》“光盘行动”的宣传与贯彻，弘扬节约理念，倡导绿色消费。集中到餐饮外卖、自助餐和学校食堂等场所进行了宣传，重点针对公益宣传、文明餐桌提示、文明用餐主动引导、践行“光盘行动”。并在各餐饮服务单位经营场所醒目位置张贴“厉行节约、反对浪费”、“关于餐饮服务提供者防止食品浪费的告知书”宣传海报，共计张贴宣传海报500余份，向广大群众宣传了“反对浪费、崇尚节约”新风尚。同时，对现场环境卫生等方面进行规范。要求各餐饮单位将制止餐饮浪费与“日管控、周排查、月调度”相结合，在原料采购、加工制作和供餐服务全过程厉行节约，在店堂醒目位置张贴制止餐饮浪费标识、明确反餐饮浪费劝导员、积极帮助客人将剩菜打包。
在监管人员的宣传和讲解下，广大群众对反餐饮浪费活动有了更全面更深刻的认识，并表示在今后生活中，会从自身做起，吃多少点多少，不铺张浪费，践行“光盘行动”；餐饮服务经营者表示，会主动对就餐的顾客进行提醒，鼓励其“多次少点”临时添加，并在餐后提醒顾客对剩余的菜品进行打包，避免发生餐饮浪费现象。
下一步，双阳分局将以“两个责任”为依托，严格按照工作要求，持续开展反浪费宣传教育，营造反对浪费的良好氛围，引领文明餐饮新风尚。
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