完美体育·(中国)官方网站讯(徐敏琪 记者程家武)制止餐饮浪费对于保障国家粮食安全、建设节约型社会具有重要意义。连日来,安徽省宣城市绩溪县华阳市场监管所多举措深入开展反食品浪费专项行动,倡导“厉行节约、反对浪费”的良好风尚。
压实主体责任。组织全体干部学习《中华人民共和国反食品浪费法》,通过讲解相关条款,提高执法人员对《中华人民共和国反食品浪费法》的理解与认识,进而有效督促餐饮服务单位落实社会责任,践行“光盘行动”。
加强宣传引导。通过印发《标准宣传册》,督促餐饮服务单位在醒目位置张贴、摆放反食品浪费标识标牌,推广热菜拼盘、半份半价、剩菜打包做法,进而营造“珍惜粮食、厉行节约”的社会氛围。
选树先进典型。结合“文明经营户”推选工作,选树辖区内2户食品经营者为业内标杆,充分发挥示范引领作用,带头反对浪费、崇尚节约,做文明诚信的经营者。
强化餐饮监管。结合“五一”节前食品安全检查,围绕辖区内卤菜店开展专项检查,对违法行为从严从速查处,坚决遏制浪费势头,强化震慑警示效应。检查期间,共查处食品类案件2起。