中国食品安全报讯（记者石巍）近日，河北省市场监管局召开制止餐饮浪费专项行动动员部署暨食品安全“守查保”专项行动第十一次调度会议。会议传达贯彻市场监管总局会议精神，对全省市场监管部门一体推进制止餐饮浪费、深化“守查保”专项行动、保障重点时段食品安全作出安排部署。河北省市场监管局一级巡视员贝军出席会议并讲话。
会议指出，有力有序推进制止餐饮浪费专项行动落地见效。坚持问题导向，紧盯重点平台、重点环节、重点问题，加大监督检查频次和监管执法力度，从严从快纠正、查处未主动提示、诱导点餐等违法行为，集中力量打击浪费严重、社会影响大的案件，有效遏制餐饮浪费之风。重协调促进共治，开展集中宣贯和系列宣传报道活动，畅通投诉举报渠道，公布典型案例；指导行业协会加强行业自律，发掘经验做法，以醒目方式提示消费者适量点餐、主动提供打包服务等。建机制长期推进，加大《餐饮业供应链管理指南》等4项国家标准宣贯力度，推动行业协会制定团体标准，规范行业行为；将工作推进情况纳入年度考核和示范城市创建评审内容，推动建立健全餐饮行业厉行节约、反对浪费的长效工作机制。
会议要求，近期，食品安全工作要紧密围绕群众关心、媒体关切，聚焦重点区域、重点品类、重点单位、重点人群以及重点问题加强风险排查，深入开展问题隐患整治。
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