为有效防范网络餐饮经营活动中的食品浪费现象，督促平台落实主体责任，日前，广西柳州市柳江区市场监管局组织召开2023年餐饮服务第三方平台主体责任约谈暨反餐饮浪费行政指导会。
会上通报关于开展制止餐饮浪费专项行动的方案要求，同时宣传《市场监管总局、商务部关于发挥网络餐饮平台引领带动作用有效防范外卖食品浪费的指导意见》中涉及的关于第三方平台需要履行的职责和义务，并就平台如何落实好主体责任向企业提出指导建议。
指导建议企业要严格落实商家入网制度，坚持加强对入网餐饮服务者的食品经营许可等资质的有效审查力度，同时按照相关文件要求落实主体责任，加强餐饮外卖平台规范服务行为，坚决反对餐饮平台诱导过度消费行为，并结合实际开展线上线下反餐饮浪费宣传，提升消费者理性消费、节约消费、适度消费的意识，从思想源头遏制外卖点餐中的浪费行为。
柳江区市场监管局将以此次会议为契机，持续加强餐饮浪费监督检查，倡导厉行节约的社会“新风尚”，推动社会共治，共同营造文明、健康、绿色餐饮“新食尚”。（覃柳莹 李彩红）
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