2023年，滁州市市场监管局多措并举、持续发力，扎实开展制止餐饮浪费工作，在全社会大力营造“浪费可耻，节约为荣”的良好氛围。
扎实开展专项行动。2023年3月至5月，市场监管部门加大对餐饮浪费违法违规行为查处力度。2023年总计查办涉及餐饮浪费案件近300件，发布典型案例3期。
组织开展主题活动。2023年，市市场监管局共开展“随机查餐厅”“统一查餐厅”活动4次，要求餐饮单位建立健全制止餐饮浪费自查制度，张贴、摆放反对食品浪费海报及标识，主动提醒顾客“适量点餐、剩餐打包”，并根据顾客要求提供“半份、半价”“小份、适价”“热菜拼盘”等多种供餐选择，倡导厉行节约，反对铺张浪费。
全力做好宣传教育引导。2023年，市市场监管局走进机关、社区、企业、学校、家庭，宣传解读《反食品浪费法》《餐饮节约行为规范》等法规知识120多场次，指导60多家餐饮服务单位整改涉及餐饮浪费相关问题660多个。 （徐以成）
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