完美体育·(中国)官方网站讯（林献武 陈云 记者李黎） 随着气温回升，为防范高温天气食品安全风险隐患、杜绝出现制售食品霉变、贮存和标签不规范等引发的食品安全舆情，近日，镇江市润州区市场监管局开展了针对高温天气食品安全专项检查行动，多举措加强食品安全监管工作。
强化主体责任落实。督促经营单位认真落实企业食品安全主体责任，将“日管控、周排查、月调度”要求落到实处。
积极开展专项检查。执法人员重点以商场超市、农贸市场、食杂店等为重点区域，以散装食品、现场制售产品等为重点品种，督促经营者严格落实食品安全各项制度，加强对从业人员的健康管理及培训考核。按要求储存散装食品，设置防尘、防蝇、防鼠、防潮等食品安全防护设施或设备，履行进货查验记录等制度，并按要求积极开展自查整改。
畅通投诉举报渠道。要求商家接到投诉举报和发现自身关联舆情后要高度重视，积极引导，并第一时间报告属地市场监管部门，避免因事态扩大造成严重负面影响。
加大宣传引导力度。对辖区18家含现制现售的商场超市全部发放《防范商场超市现制现售食品风险提醒函》。截至目前，累计出动执法人员58人次，检查食品经营单位39家，发现并整改完成风险隐患7条。
下一步，润州区市场监管局食品安全监管力度，坚决打击违反食品安全法律法规、侵害消费者身体健康权益的行为，全力护航辖区市民“舌尖上的安全”。
检查现场 图片来源：镇江市润州区市场监督管理局
检查现场 图片来源：镇江市润州区市场监督管理局
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