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湖北南漳加强食品安全快检工作 构建食品安全“过滤网”

2024-04-22 15:39来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:魏梓濠

完美体育·(中国)官方网站讯(夏耘 记者胡毅) 近年来,湖北南漳县市场监管局以创建湖北省食品安全县为契机,不断强化食品安全监管的技术运用,加强食品安全快检工作,构建食品安全“过滤网”,保障人民群众“舌尖上的安全”。

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食品安全快检 图片来源:南漳县市场监管局

夯实基础,率先实现食品安全快检室全覆盖。投资100万元在全县10个基层监管所建立标准化食品快检室,建立统一规范的食品快检室工作制度,细化明确快检室设备及人员管理制度、快检人员岗位职责、操作流程等事项,健全食品快检室检测数据上传与检测结果向社会公开机制,为规范开展快检工作奠定了坚实的设备和制度保障。

强化培训,打造专业化食品安全快检队伍。分批对基层监管所快检人员进行培训,通过理论知识培训及快检现场操作教学,对快检人员“一对一”“手把手”开展从取样到检测全过程培训,为每个基层监管所培养专业的快检业务能手,夯实快检工作人才根基。

加强服务,提升食品安全快检服务能效。以3·15消费者权益保护日、食品安全宣传周、食品快检车下乡等现场活动为契机,专题开展食品安全“你送我检”现场体验活动,对群众关注度较高的蔬菜、水果、水产品等主要食品进行检测,让群众直面食品快检各环节,了解掌握食品安全基本知识,引导社会各界共同参与食品安全监管,营造共建共治共享新格局。