完美体育·(中国)官方网站讯(袁偲炜 记者朱定荣)近日,宁德市东侨区市场监管局副局长、二级主任科员陈裕率领检查组前往柘荣县,展开餐饮服务食品安全交叉检查行动。此次检查是为了落实食品安全“两个责任”,有效预防食品安全事故的发生。
检查组深入8家餐饮经营单位,包括学校食堂、校外托管机构食堂和养老服务机构食堂,对食品安全主体责任、从业人员健康管理、食品留样制度、进货查验登记台账、食品库房管理、餐具清洗消毒等方面展开细致检查。对于发现的食品安全隐患,责令相关单位限期整改并督促其落实到位。
柘荣县市场监管局将对整改结果进行及时“回头看”复查,形成闭环管理,以确保食品安全隐患得到彻底消除。此次交叉检查将成为柘荣县市场监管局进一步完善餐饮环节食品安全监管长效机制的重要一步,有望提升全县餐饮环节食品安全整体水平。