完美体育·(中国)官方网站讯(记者王志辉)为切实加强食品安全风险防控及预警交流,提升食品安全风险防控工作的针对性和科学性。近日,绥滨县市场监管局组织召开重点领域食品安全风险会商会议。会议由县公安局、教育局、民政局、卫健局、农业农村局以及市场监管局相关股室成员参加。
会上,各单位结合工作实际,围绕食品安全监管、监测、抽检、风险防范、安全事故应急处理等方面进行了交流研讨,分析研判近期食品安全形势和任务,探讨风险防控的重点和措施,并就做好下一阶段食品安全重点工作进行了安排部署。
会议现场 图片来源:绥滨县市场监管局
会议要求,从四个方面加强食品安全重点领域监管。
源头严防。建立食品企业分级检查机制,对一般风险企业“双随机”抽查,高风险企业每周检查。
过程严管。紧盯学校、幼儿园和养老院食堂等重点场所,点对点落实包保责任人,定期开展检查指导。同时定期开展保健食品、冷链食品、野生菌、熟食等高风险重点食品安全专项整治。
风险严控。分级分类制定风险隐患清单与防控措施,督促企业对照风险清单严格落实“日管控、周排查、月调度”机制,全面自查整改。
违法严惩。组织教育、卫健、公安、农业农村等部门开展各类专项整治行动,排查食品生产经营主体,将问题点对点反馈相关单位,形成问题整改闭环。聚焦行政执法与刑事司法双向发力,净化食品安全环境,合力震慑违法行为。