完美体育·(中国)官方网站讯(记者王志辉)为贯彻落实《齐齐哈尔市散装食品经营管理规范(试行)》(以下简称《规范》),进一步规范散装食品经营者行为,近日,泰来县市场监督管理局组织开展散装食品经营管理规范培训。
培训通过文字、图片形式,详细解读了《规范》要求,明确散装食品定义、人员及场所、设施设备要求,标签应包含信息及填写方式、填写内容等,让经营者深刻认识到散装食品规范经营重要性。同时,结合《规范》要求,明确散装食品经营者责任,告诫其严格遵守相关法律法规和《规范》各项要求,履行食品安全第一责任义务,保证散装食品规范经营。
培训现场 图片来源:泰来县市场监督管理局
培训结束后,对相关经营者进行了现场考核,不仅让经营者进一步加深认识,巩固提升散装食品知识,也促使经营者以此次培训考核为契机,不断规范店内散装食品的标签,确保标签内容真实准确。
下一步,泰来县市场监督管理局将协同辖区内监管所加大对散装食品的监督检查力度,规范散装食品经营行为,为辖区群众营造安全、放心的消费环境。