完美体育·(中国)官方网站讯(记者王志辉)为切实抓好校园食品安全监管工作,严防严控食品安全风险,保障广大师生饮食安全,近日,鹤岗市市场监督管理局南山分局开展食品安全“监督+检测”进校园专项活动。
此次专项行动,执法人员和检测人员明确分工、密切配合、严格执法、精准检测、保证质效。执法人员按照要求对学校幼儿园食材进货查验、索证索票、食堂环境卫生、从业人员健康状况、餐具消毒、食品留样、应急处置等进全面严格检查;严禁采购腐败变质、以次充好、假冒伪劣等问题食品,确保师生饮食绝对安全。
检测现场 图片来源:鹤岗市市场监督管理局
检测人员依据《食品安全抽样检验规范》要求,对学校采购的米面油肉、蔬菜水果中的酸价、过氧化笨甲酰、重金属、瘦肉精、农药残留以及餐具表面活性剂等进行了全面检测,检测结果为执法人员提供技术和数据支撑。
截至目前,鹤岗市市场监督管理局南山分局共出动执法和检测人员共12人次,检测12家学校幼儿园、检测食材18批次,检测结果均合格。