完美体育·(中国)官方网站讯(记者王志辉)为贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为的重要指示精神,引导社会形成“简约适度、文明就餐”时代新风尚,扎实开展好全市制止餐饮浪费专项行动,积极营造厉行节约、反对浪费的良好社会氛围,近日,大庆市市场监督管理局在新村新玛特广场进行“守护食品安全反对餐饮浪费”宣传,并向全市社会各界发出倡议。
提供节约用餐便利
倡导减量减价。倡导餐饮经营者合理调整菜品分量,推出半份菜和小份菜,合理制定半份菜、小份菜价格,提倡分餐制,在厉行节约的前提下,满足消费者品种多样化的需求。
开展光盘行动。在点餐时,服务人员提醒消费者适度点餐,提醒光盘行动,及时制止餐饮浪费现象;引导消费者主动打包,并提供环保打包盒、打包袋,引导消费节约行为。
推行节约用餐标识
店堂内有宣传标志。餐饮单位店堂醒目位置有张贴或摆放制止餐饮浪费行为的宣传画或提示牌;有显示屏的,滚动宣传“厉行节约,反对浪费”等宣传语。
餐桌上有提示标识。餐饮单位餐桌上设有文明用餐、剩餐打包等提示标识。
加强线上引导。引导平台在显著位置投放消费教育短片;平台在消费者线上查看门店、线上下单、收到短信等触点上加强制止餐饮浪费行为的宣传。
宣传活动现场 图片来源:大庆市市场监管局
强化餐饮行业自律
不设置低消费。不以任何方式设置每位人员最低消费额、包厢最低消费额等“最低消费”,不得收取任何未标明的费用,侵犯消费者合法权益。
不设置消费陷阱。采取特价菜、打折、返现、赠券、赠积分等方式开展促销活动有限定条件或附加条件的,要事先予以明示。
养成节俭消费习惯
按需点餐。崇尚节俭为荣的生活观和消费观,践行文明餐桌规范,注重膳食均衡,合理搭配菜品。提倡按照实际就餐人数按需点餐,制止餐饮浪费行为,养成勤俭节约的文明好习惯。
剩菜打包。传承中华美食文化,弘扬尊重劳动、勤俭节约、艰苦奋斗的传统美德,有剩餐余菜品主动打包,做“文明餐桌”的先行者和带动者,为营造浪费可耻、节约为荣的社会氛围贡献自己的力量。
倡导文明用餐风尚
使用公筷公勺。摒弃陈规陋习,倡导分餐进食,推广使用公筷公勺,用“小餐桌”带动“大文明”,让文明理念转化成消费者的自觉行动。
树立节俭意识。消费者从自身做起,从节约一粒粮食做起,摒弃“爱面子”“摆阔气”“讲排场”等不正确的餐饮消费观,不攀比讲节约,积极倡导餐桌文明之风、节约之风。