完美体育·(中国)官方网站讯(赵金秋)为进一步加强食品安全监管,切实消除食品安全风险隐患,有效打击网络外卖行业乱象,大庆市市场监督管理局于近期大力开展网红餐厅及无堂食外卖店“随机查餐厅”检查活动,旨在提升餐饮服务单位食品安全管理水平,保障广大消费者合法权益。
检查现场 图片来源:大庆市市场监管局
活动开展以来,执法人员随机选取了4家网络订餐经营单位作为检查对象,重点检查经营者主体责任落实、食品安全管理制度落实、餐饮店内环境卫生状况、制止餐饮浪费工作、餐饮具清洗、消毒及保洁等情况,随机抽考食品安全管理人员落实相关制度情况,对于发现的问题,当场提出整改意见并责令按期整改,做到风险隐患“早发现、早处置”。同时,执法人员结合实际,向经营者科普宣传《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国反食品浪费法》等法律法规,进一步指导餐饮服务单位依法依规经营。
检查现场 图片来源:大庆市市场监管局
下一步,大庆市市场监督管理局将继续在全市范围内开展“随机查餐厅”活动,创新监管途径、拓宽监管渠道、加大监管力度、提高监管质量,努力为广大消费者营造安全、放心、满意的餐饮消费环境,坚决守护好人民群众“舌尖上的安全”。