完美体育·(中国)官方网站讯（记者王志辉）为进一步向大米生产企业普及食品标签相关法律法规标准知识，规范食品标签标识标注行为，督促大米生产企业落实主体责任，近日，泰来县市场监督管理局分批次组织辖区大米生产企业召开了大米食品标签培训会。
培训会前，泰来县市场监督管理局食品安全分管领导向大米生产企业强调了食品标签的重要性，指出法律法规和国家食品安全标准对预包装食品的强制性标签作出了具体规定，强调其基本功能是通过对被标识食品的名称、规格、生产者名称等进行清晰、准确地描述，科学地向消费者传达该食品的安全特性等信息。
培训会现场 图片来源：泰来县市场监督管理局
培训会上，食品生产股负责人重点以大米标签标识信息为例，讲解了大米标签标识强制性标示的内容。同时，对如何标示产地、产品批号等以及如何显著标示生产日期和保质期等进行了详细讲解。会议列举了目前大米企业常见的配料表错误标示为水稻以及食品名称未使用专用属性名称等常见问题，并特别强调大米标签配料表中应标示为稻谷，有效提升了大米生产企业规避错误标识的意识。
对预包装食品实行强制性标签管理，不仅是保护消费者知情权的需要，更是产品出口和国际食品行业技术交流的需要。下一步，泰来县市场监督管理局将以此次培训为契机，加大食品标签监管力度与标签违法行为打击力度，切实抓好食品生产领域安全保障工作。
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