完美体育·(中国)官方网站讯（赵金秋）中秋、国庆将至，为保证节日期间食品安全，消除食品安全隐患，保障人民群众过上祥和、安宁的节日，大庆市市场监管局于9月10日-13日展开食品安检工作。本次食品安检工作围绕“四力”齐发，狠抓落实，全力为消费市场食品安全保驾护航。

严控风险，提升预防力。结合行业领域易发生风险问题，制定《热（冷）加工糕点生产企业食品安全风险防控清单》。市县区联动开展全覆盖检查，以糕点及上游原料供应企业为检查重点，检查企业原辅料仓库、生产车间、成品仓库、包装车间、原料进货查验记录等。截至目前，累计出动执法人员256人次，发现并整改风险问题26个。

紧盯重点，强化保障力。紧盯食品流通环节，联合属地局，从购进查验、贮存条件、食品安全自查等方面督促节令食品经营者严格落实主体责任，严查销售过期及腐败变质食品，消除风险隐患。紧盯餐饮服务环节，针对百姓关注的热点，对糕点房、餐饮店等重点场所、重点业态开展食品安全风险排查和隐患治理。累计检查食品业户440家次，发现并处置风险隐患问题32个。

抽检工作现场    图片来源：大庆市市场监管局

共管共治，扩大影响力。充分发挥抽检“哨兵”作用，通过组织食品安全“你点我检”“你送我检”系列活动，对于广大消费者喜爱、信赖的企业，及流量大顾客多的商超加大抽检占比，聚焦民生热点关切，精准排查食品安全风险隐患，目前已抽取月饼样品26批次，经检测，全部合格。

宣传提醒，增强免疫力。节日临近，商家“促销”活动源源不断，大庆市市场监管局策划“防欺诈 避陷阱 知功能 懂选购”保健食品系列科普宣传活动，发布“月饼”“野生菌”等消费提示，提醒消费者“心里有数”之后再作出购买决策，做到不轻率、不跟风、不盲目。目前已累计发布食品消费提示5次，食品宣传稿件19篇次。

下一步，大庆市市场监督管理局将持续加大食品安全风险隐患排查整治力度，进一步压实食品安全主体责任，全力守护中秋、国庆节日期间食品安全。