为进一步筑牢食品安全防线,甘肃高台县宣化镇市场监管所紧紧围绕中心工作,扎实推进食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动,有效提升了食品安全监管水平。
专项行动中,以餐饮服务单位、校园食品安全、农村集体聚餐等容易引发系统性、区域性风险的领域为监管重点,综合运用日常监督检查、抽检监测、案件查办等方式,全面排查食品安全风险隐患。与重点食品生产经营主体签订食品安全责任书和承诺书”,督促食品生产经营主体严格落实主体责任。坚持问题导向,加强食品餐饮环节风险隐患整治力度,强化案件查办,严厉打击各类违法违规行为。截至目前,出动执法人员36人次,检查学校食堂8家、餐饮服务单位52家、食品销售单位144家,立案查处2起食品安全违法案件。