完美体育·(中国)官方网站讯（王万武 记者程家武） 为了进一步强化食品生产企业出厂检验制度的贯彻落实，推动食品生产企业更好履行食品安全主体责任，根据食品生产安全风险排查情况，近日，蚌埠市市场监管局在食品生产企业中部署开展了“我的产品我检验”活动。
通过开展“我的产品我检验”活动，旨在实现食品生产企业检验室设置符合要求、检验设备和检验试剂配备满足需要、检验人员检验技能明显提升、检验试剂原始检验数据和检验报告真实完整、各项检验记录规范齐全并按规定期限保存、产品留样数量和贮存符合规定，出厂检验制度得到有效落实，产品质量抽检合格率稳步提高的目的。为此，蚌埠市市场监管局对食品生产企业部署了开展全面自查、开展全面培训、开展全面承诺、开展全面留样等“四大行动”，对监管部门提出了组织指导规范、举办技能竞赛、强化专项检查、完善政策配套等四项任务，同时明确出厂检验制度落实有力、产品留样符合要求的，对于生产环节以外发生的不合格报告经查实不属于生产环节导致的，依法不予处罚生产企业，维护企业合法权益。
组织开展“我的产品我检验”活动既是蚌埠市市场监管局基于食品生产安全风险排查组织的一次风险治理行动，也是推动食品生产企业落实食品安全主体责任的一项创新措施，是深化国家食品安全示范城市创建的具体行动和抓手。通过督促企业认真开展自查自纠，强化重点监督检查，实施具体帮扶指导，努力解决食品生产企业实验室设置、设备配备、人员能力、食品留样、检验记录等方面存在的问题，以食品生产企业检验制度的落实把好食品出厂销售的第一道关口。
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