完美体育·(中国)官方网站讯（梁国良 记者程家武）中秋、国庆“两节”将至，为确保人民群众度过一个安定、祥和的节日，营造安全放心的市场环境，安徽省铜陵市市场监管局连日来积极开展食品生产企业专项检查，从源头紧抓食品安全。
此次检查坚持问题导向和目标导向，聚焦月饼、肉制品、食用植物油、大米等节令食品生产企业及近期消费者投诉较多的企业，通过约谈、现场检查、技术帮扶等方式，重点检查企业落实食品安全主体责任和属地市场监管部门日常监管等情况。
检查人员一行深入生产现场，重点检查了企业的原辅料仓库、生产车间、包装车间、检验室等场所，仔细查看企业风险防控清单、措施清单、“日管控、周排查、月调度”工作机制、生产风险关键点控制和食品安全管理制度落实情况。针对部分企业产品投诉较多问题，执法人员现场约谈企业，提出整改要求，并帮助企业全面查找原因，科学分析研判，指导企业从原料、加工工艺、包装材料、人员穿戴、异物检测仪器配备等方面，制定切实可行的整改措施和防控办法。截至目前，共出动检查人员30余人次，检查食品生产企业8家次，责令改正问题62个，处理涉及生产企业消费投诉2起。
下一步，铜陵市市场监管局将多措并举推动食品生产环节落实好食品安全“两个责任”工作机制，守牢食品安全底线，有效防范和化解食品安全风险隐患，切实保障节日期间人民群众“舌尖上的安全”。
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