完美体育·(中国)官方网站讯(毕玉春 记者程伯全)为进一步推进企业落实食品安全主体责任,严防严管严控食品安全风险,确保合格食品进入市场,四川省威远县市场监督管理局多措并举、全力攻坚,扎实高效推动食品安全主体责任落地见效。
据悉,该局于2月17日组织全县47家获证食品生产企业负责人召开食品安全生产教育培训会,对生产企业如何落实主体责任进行了讲解。各生产企业再次明确了企业主要负责人、食品安全总监和食品安全员“三类人”的职责,知道了如何做好“日管控”“周排查”“月调度”等“三件事”,学会了怎样记录《每日食品安全检查记录》《每周食品安全排查治理报告》及《每月食品安全调度会议纪要》“三本账”,为做好食品生产企业落实食品安全主体责任工作打下了坚实基础。
培训会要求,在3月30日前,各生产企业要在厂区显眼处,建立规范统一的信息公示牌,公示牌内容包含主要负责人、食品安全总监、食品安全员的职责和个人信息。对企业未落实主体责任的由监管部门在企业公示牌公示,同时及时调整风险等次,加大监督检查频次。如发现违法违规行为,将依法依规查处。
同时,该局还结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”“春雷行动2023”等专项行动,加强对食品生产企业落实主体责任情况检查,形成“企业自觉履责、部门严格监管”的共治模式,使“两个责任”工作落到实处。截至目前,共检查食品生产企业37户,发现隐患6条,立即整改完成6条。