完美体育·(中国)官方网站讯（陈君）近日，桂林市市场监管局督查组到兴安县就食品安全“两个责任”落实情况开展督导检查，兴安县市场监管局相关负责人陪同督查。
督查组一行先后来到多家食品企业，认真听取了各企业落实食品安全主体责任的介绍，仔细查阅企业的各项记录台账，了解了企业食品总监及食品安全管理员配备、食品安全管理机制等情况。督导组对企业规范生产、台账完善等严格落实主体责任的做法给予了充分的肯定，对督导中存在问题的企业，现场提出了指导意见，并要求监管部门跟踪企业整改情况。
督查组指出，食品安全是生产企业的生命线，关乎于消费者的身体健康和生命安全，关乎于企业的声誉，马虎不得、懈怠不得、麻木不得。督查组强调，企业和监管部门要充分认识到食品安全的重要性，落实各自的责任。企业严把原料进入关、生产过程关、产品出厂关，认真落实好食品安全主体责任；监管部门要及时进行检查指导，落实好监管责任，坚决筑牢食品安全防线。
针对此次督查发现的问题，兴安县市场监管局负责人表示，将采取有效举措抓好整改落实，组织开展食品生产企业负责人、食品安全总监、食品安全员进行安全知识培训，推动食品安全“两个责任”工作机制进一步落地落实。
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