中国食品安全报讯(刘静慧 刘志远)为切实有效推进“两个责任”,白山市各级政府食安办进一步加强领导、集中力量、明确任务、全力攻坚,各辖区监管单位与各地包保干部共同筑牢全市食品安全防线。
推进机制建立,核查企业底数。两个责任工作机制建立后,白山市各县(市、区)、乡(镇、街)主动与市场监管局相关监管所(分局)联系对接,细致核查食品生产经营单位的经营情况,完善企业信息,做到底数准、情况明。截至目前,各县(市、区)、乡(镇、街)与监管单位开展联合检查40余次,全力保障辖区内食品安全。
开展专项检查,推进“两个责任”。近期,白山市对部分食品经营户开展了食品安全“两个责任”落实情况专项检查,并结合落实“两个责任”相关要求,开展了监督检查工作。通过检查各食品经营户进货查验、索证索票、健康管理、培训考核等食品经营环节相关工作开展情况,认真听取负责人食品安全自查、责任落实情况汇报。要求食品生产经营企业落实好主体责任,把“日管控、周排查、月调度”工作落到实处,严防严控食品安全风险。
下一步,白山市将深入推动食品安全“两个责任”落实机制,实现对风险的精准防控,尽最大努力保护老百姓“舌尖上的安全”。