国庆黄金周，消费者的假期安排中总少不了外出就餐环节。9月26日，记者了解到，鸿宾楼、烤肉宛、砂锅居、峨嵋酒家等多家老字号的非遗名菜，或文化主题宴席、历史名菜成为黄金周的预订热点。
据玉华台相关负责人介绍，不少消费者提前两、三个月已经在这家老字号预订上了“开国第一宴”或其中的经典菜。玉华台经理周小兵介绍：“国庆当天，基本上每个雅间都预订了‘开国第一宴’或者其中的经典菜品，”尤其是翡翠虾仁、狮子头等菜品，几乎桌桌必点。”
同时，曲园酒楼的“元勋宴”和其中的菜品也迎来国庆黄金周的预订热。曲园酒楼经理宋春静表示：“从目前的订单来看，像‘元勋宴’里的家乡烧鳜鱼、东安鸡等菜品的预订量是平时的两至三倍。”
除了到店就餐，老字号外卖窗口的产品也受到消费端青睐。据护国寺小吃地安门店不完全统计，今日店里老汤扒鸡的销量是平时的两倍左右，预计黄金周中还有所提升。（张天元）
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