11月23日，记者从重庆市政府新闻办举行的发布会上获悉，为加快推进食品及农产品加工产业高质量发展，首届中国（綦江）食品产业高质量发展大会将于12月4日至6日在綦江区举行。

设计了“1+2+1”系列活动

发布会上，綦江区委书记姜天波介绍说，大会以“多彩綦江，共创未来”为主题，设计了“1+2+1”系列活动。“1”即1场大会综合活动，涉及嘉宾会见、开幕式、参观考察和食品产业高质量发展大会等；“2”即2场专题活动，包括中国罐头工业协会SG20峰会和重庆非遗保护协会餐饮食品行业分会年会“1”即1场群众性综合活动。

其中，开幕式设置了产业集群共建签约仪式和活动启幕仪式等；食品产业高质量发展大会设置了院士专家主旨演讲、招商推介和招商签约仪式等，届时有关国家部委、全国性行业协会和院士专家出席有关活动。

举办中国罐头工业协会SG20峰会，旨在面向罐头产业链优秀企业搭建交流合作平台，推动行业健康有序发展；举办重庆非遗保护协会餐饮食品行业分会年会，主要是为非遗美食、地方特色食品的传承和发展提供技术创新、行业发展等机会。

此外，为满足人民群众多样化食品消费需求，綦江还策划了金街美食音乐汇，包括火锅消费周、全国知名食品展、音乐晚会、北渡鱼王争霸赛等活动。

大会为何“落子”綦江

“首届中国食品产业高质量发展大会落户綦江，主要基于营商环境、食品原材料、产业链集群、技术人才、食品品牌、食品安全六方面考虑。”发布会上，中国罐头工业协会理事长、中国轻工业联合会预制食品分会副主任兼秘书长刘有千介绍。

以产业链集群发展为例，綦江先后引进正大集团、唯怡饮品等国内龙头企业落户，形成以火锅、特色预制食品、特医特膳/休闲食品产业为代表的多个产业集群，为食品产业上下游企业提供了便捷的供应链和物流保障，降低了食品生产企业成本。

在技术人才支撑方面，綦江区在食品产业领域拥有比较强的技术实力和人才优势，园区内建有麻辣食品工业数字化研究院、西部营养科学研究院，为食品产业发展提供技术支撑。同时，綦江还与西南大学、重庆工商大学等高校建立合作关系，为企业培养需要的专业人才。

重庆市将给予綦江三方面支持

重庆市委、市政府高度重视食品及农产品加工产业高质量发展，把食品及农产品加工产业作为全市支柱产业。今年1—10月，全市食品及农产品加工产业规模以上企业累计实现工业产值1538.4亿元，同比增长3.3%，形成了门类齐全、带动力强、品牌突出的良好发展势头，已成为产业关联度高、行业覆盖面广、中小微企业多的重要支柱和跨界产业。

市农业农村委副主任陈勇介绍，重庆市将从三个方面对綦江予以支持。

一是指导支持綦江办好此次大会，并协调市级行业协会、龙头企业积极参会，将其打造成重庆市食品及农产品加工特色产品展示窗口。

二是指导綦江围绕重庆火锅、休闲食品、预制菜等生产企业实施“爆品”打造计划，通过市内外展会和多层次的销售平台，开展品牌集中宣传推广活动，助推綦江食品品牌打造。

三是会同市经信委、市农业农村委、市商务委，支持綦江申报农产品加工、设施农业贴息、农业产业融合发展及企业数字化转型等项目。