12月17日，成都市市场监督管理局官网发布关于不合格食品核查处置情况的公告。公告称，四川省市场监督管理局发布《食品安全监督抽检信息公告》（2019年第42号），涉及该市1家生产单位食品抽检不合格。现将1批次不合格食品核查处置情况公告如下。

成都心思味特食品有限公司生产蜂蜜枣糕

不合格食品基本情况。

产品名称：蜂蜜枣糕（抽样单编号：GC19510000003934853，生产日期：2019-06-05；规格型号：110 克/袋）；不合格项目：防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和项目不符合 GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格；涉及的生产企业：成都心思味特食品有限公司。

对企业违法违规行为依法处罚情况。

接到四川省食品药品检验检测院检验报告（NO：SPE2019A03581）后，成都市双流区市场监督管理局于2019年7月9日开展核查处置，责令企业暂停生产、销售不合格食品，督促企业对不合格食品采取下架、封存及召回等产品控制措施。经查，当事人共生产该批次蜂蜜枣糕共计468袋，共计51.48公斤，货值1076.4元；已销售468袋，共计51.48公斤；库存（未销售）0公斤；因该批次产品已无剩余，故召回0袋，共计0公斤；封存0袋，共计0公斤。当事人成都心思味特食品有限公司涉嫌生产、销售不符合法律、法规或者食品安全标准的食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（四）项之规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（三）项的规定，成都市双流区市场监督管理局于2019年9月19日对当事人行政处罚如下。

1. 没收违法所得人民币442.5元（大写：肆佰肆拾贰圆伍角）；

2. 罚款人民币50000元（大写：伍万圆整）。

原因排查及企业整改情况。

经查，因生产过程中搅拌不均匀导致该批次产品防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和项目不合格。成都市双流区市场监督管理局责令当事人暂停生产、销售不合格产品；调整生产工艺；并对不合格批次的食品进行召回。

成都市双流区市场监督管理局已于2019年7月19日组织复查验收，该企业已按监管要求整改完毕。

属地市场监督管理局将持续加强监管，防控类似食品安全风险隐患。（李明刚）