为认真贯彻落实习近平总书记关于食品安全工作的重要指示批示精神，加快学校食堂食品安全“十统一六到位”管理模式试点成果经验在全省推广运用，9月25日至27日，陕西省学校食堂食品安全“十统一六到位”管理模式培训班在汉中市举办。

此次培训班由陕西省市场监管局主办，汉中市食药安办、汉中市市场监管局承办，汉中市教育局协办。全省各地市市场监管局、教育局分管领导、业务科室负责人，汉中市各县区市场监管局、教体局分管负责人、后勤办负责人近100人参加培训。培训班邀请省教育厅派员指导。

省食药安办副主任、省市场监管局党组成员、副局长刘育民出席培训班并讲话，汉中市委常委、副市长陈剑彬全程参加观摩活动并在开班式上致辞，省市场监管局培训中心副主任刘文胜宣讲了培训纪律。

培训班通过现场观摩教学、经验交流、座谈讨论等形式开展。来自全省市场监管、教育系统的学员实地查看了汉中职业技术学院、汉中市幼儿园、汉中市汉台中学、汉中东辰外国语学校等4所学校食堂规范完善的硬件设施，亲身体会了学校在食品安全管理机制、风险防控等方面“一套制度管执行”的转变，深入了解了汉中市试点推行“十统一六到位”管理模式以来总结形成的工作成果和经验做法。

汉中市食药安办主任、市市场监管局党组书记、局长李炯以《标准引领 示范先行 打造学校食堂“十统一六到位”陕西模式汉中样板》为题，具体介绍了汉中市“十统一六到位”试点工作推进情况、主要措施做法和经验成效。汉中东辰外国语学校营养膳食服务中心主任罗玲、汉中市幼儿园副园长王敏、汉中职业技术学院后勤处副处长李春等3所学校食品安全总监、食品安全员分别就本学校试点工作做法和感受作了经验交流发言。

培训班指出，汉中经验是省局在食品安全监管领域的一次重要创新，要及时传达贯彻会议精神，持之以恒抓好校园食品安全监管，在汉中经验基础上推陈出新，把学校食堂“十统一六到位”工作落到实处，针对不同场景实现工作的精准化差异化，结合实际强力推进。

培训班强调，要深刻学习贯彻党的二十届三中全会精神，提高站位，增强校园食品安全工作主动性；要严格标准，提升校园食品安全管理水平；要抓好落实，做好校园食品安全监管工作，强化监管能力，创新宣传形式，依法严格严查严惩违法违纪行为，不断推进全省校园食品安全监管工作更上新台阶。（罗文登）