今年，四川省凉山州盐源县润盐镇的万亩苹果喜获丰收，在浙江省宁波市鄞州区的协助下，盐源苹果走下枝头，翻山越岭开启了一场共富之旅。

2021年，鄞州区与盐源县在新一轮东西部协作中结缘。在乡村振兴实践中，两地共同探索出一条条“共富”之路。以苹果为例，盐源是西南地区最大的优质高原苹果生产基地，然而因为长期缺技术、缺资金、缺人才，盐源苹果只能用于鲜果销售或果汁粗加工。每年，盐源县有10万吨左右的小果、次果，因价格低而被浪费。

“能否开展苹果精深加工，提升苹果价值？”2021年，一个“求助”电话，让远在浙江的吴杰和盐源联系在了一起。吴杰是鄞州区人大代表、宁波宁展项目管理集团有限公司董事长，在实地考察后，他与盐源农投一拍即合，决定由宁展集团提供生物发酵技术，盐源农投提供苹果、厂房，双方合作酿造苹果酒。“1公斤苹果基酒可以卖到600元，是当地苹果售价的120倍，给果农带来实打实的增收。”这笔经济账，吴杰算得很清楚。

不光如此，2022年在鄞州挂职干部的牵线搭桥下，宁波均豪农业科技有限公司与盐源县合资，成立了四川省甬盐博益德生物科技有限公司，并依托国家级生物技术平台的发酵技术，将小果、残次果转化为高附加值的苹果饲料。2023年下半年，“甬盐博益德”苹果饲料产品实现销售额2000万元，成为盐源县首个“升规入统”的产业帮扶项目。随着苹果全产业链的打通、做强，每年将带动盐源县10万名苹果从业人员致富增收。

如今，一条以苹果生产加工为核心的产业链，已经在盐源初具雏形。

盐源县梅雨镇32岁的藏族姑娘马撒打，在甬盐苹果酒厂工作了近3年。刚进厂时，她负责分拣苹果，认真好学的她一年后当上了领班，日薪也涨到了150元。

“干其他活赚不了这么多。”马撒打算了算，每年10月到来年4月，半年的忙碌期，她能拿到2.7万元的收入。不仅是马撒打，甬盐苹果酒厂每年带动盐源当地相关就业岗位300多个。

开展东西部协作以来，鄞州盐源立足“山的资源”、利用“海的优势”，突破栽培模式落后、品种结构单一、果品加工能力薄弱等瓶颈，打造了苹果全产业链。“酿造苹果酒、生产苹果饲料是一次补链、育链、强链的有效探索，为盐源苹果产业发展、果农持续稳定增收注入了强劲的动力。”盐源县农业农村局负责人表示。（朱海洋 方堃）