《中餐概论》正式出版发行
2023-02-17
《中餐概论》全书8章、92.9万字、近800页,内容详实,首次发布的理论研究成果丰硕多样。
淄博市张店区开展现制现售饮用水专项卫生监督检查
连日来,淄博市张店区卫生和计划生育综合监督执法局集中开展现制现售饮用水卫生专项监督检查工作。截至目前,卫生监督人员已监督检查现制现售饮用水点27处,落实各类投诉10余起,对7家存在问题单位督促整改。
河南省市场监管局召开第一季度食品安全形势会商和风险预警交流会议
日前,河南省市场监管局召开2022年第一季度食品安全形势会商和风险预警交流会议。会议听取了相关处室(单位)工作开展情况汇报,分析讨论当前存在的食品安全风险隐患和对策措施。
泸州市市场监管局召开国家食品安全示范城市创建工作推进会
近日,泸州市市场监管局召开国家食品安全示范城市创建工作推进会。会议着重对食品安全制度建设、生产过程控制、厂区生产环境条件、产品出厂检验、产品贮存留样以及落实“日管控、周排查、月调度”等工作进行了培训和提醒,全力做好相关工作。
两场盛会将在榕举办 餐饮界座谈部署“福州名宴展”
2023-02-16
2023中国国际餐饮产业博览会、第二十三届中国美食节将在福州举行。这两场盛会将展现福州餐饮业的风采和拓展餐饮业上下游产供销衔接,进一步提升闽菜的知名度和美誉度,助力福州创建“世界美食之都”。
烟台市芝罘区多街道社区开展食安检查、健全食安档案工作
近日,烟台市芝罘区多街道社区广泛开展食安督导检查、健全食安档案等工作,切实保障百姓食品安全。
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