布局产业生态 锅圈“单厂单品”模式助北海虾滑实力出圈
2024-07-16
在餐饮零售企业尚未开始全国范围的供应链布局之时，许多具有地域特色的品质美味很难被发现、被传播、被流通，只能作为“小众”风味特色美食在当地小范围存在。
打卡丝路美食，请收下这份指南！
2024-07-08
本次丝路美食文化节由北京烹饪协会等机构主办，以“丝路美食，聚飨北京”为主题，活动现场公布了首批“丝路美食·推介菜”“丝路美食·推介餐厅”，还向国家知名学者、联合国教科文驻京代表、中外烹饪名厨等共22人发出“丝绸之路美食文化推广大使”邀约。
严肃吃瓜指南
2024-07-05
炎炎夏日，没有什么比西瓜更能消融暑气，中国既是西瓜消费大国，也是西瓜生产大国，各大主产区共同撑起了我们尽兴吃瓜的快乐。
是什么让北方人沉默，让南方人流泪？
夏日炎炎，对南方人来说，除了24小时在线的空调外，最好的“降温神器”就是糖水了，一碗下肚，清鲜解暑，再浮躁的心情都能宁静下来，大部分北方人第一次听到糖水兴许会疑惑：糖水？难道就是糖加水？但其实糖水不是单纯的水，而是多种食材熬制而成。
岳阳扶持小餐饮业发展成效显著
近年来，岳阳市市场监督管理局坚持强监管、优服务、促发展，全市小餐饮业发展迅速，从2020年的8153家，增长至目前的11648家，增长率高达42.87%。
从泉州三餐识味闽南烟火人间
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