秋天的气候特点为“燥”气当令，燥气内应于肺。而肺为“娇脏”，不耐寒热，通过鼻与外界相通，容易被秋燥所伤，所以，很多孩子易出现口干咽燥、干咳少痰、皮肤干燥、便秘等症状，这提醒家长该给孩子润燥养肺了。

中医认为：“红入心，黄入脾，青入肝，白入肺，黑入肾。”秋季是适宜养肺的时节，而白色归于肺，白色的食物多具有补肺润肺的功效，因此，这段时间可以给孩子多吃一些“白色食物”。

秋季养肺“三理由”

防秋燥 中医认为，秋气与肺相通应，秋季燥邪当令，肺为“娇脏”，秋季以“燥”为主的邪气最容易侵犯肺脏。由是，孩子易出现口干咽燥、干咳少痰、皮肤干燥、便秘等症状，因此，秋令时节应注意滋养肺脏，防止秋燥伤肺。

御寒邪 秋季不仅燥邪为主，寒邪也重；肺主气，司呼吸，开窍于鼻。寒邪最易经口鼻犯肺，使肺气不得发散，津液凝结，从而诱发感冒等呼吸道疾病。所以，秋季应特别重视肺部的养生保健。在日常起居上要“早卧避风寒，早起领秋爽”，心情上要“精神内守，不急不躁”，使肺气在秋季得以平和，使肺的呼吸功能保持正常。

固正气 肺外合于皮毛，使卫气和津液输布于体表以抗御外邪。秋季阳气收敛，人体正气也随之收敛。因此，秋季正是肺脏抵抗力较弱之时，养肺也是关键之时。秋天养生应当根据自然界节律的变化，注重“收气”“收精”“收神”，这样才能更好地培固正气，抵御外邪，安度“多事之秋”。

饮食养肺重在“润”

肺主皮毛，也就是人体抵御外邪的第一道防护网。中医认为，“秋主肺”，肺脏属金，旺于秋季，而孩子总是肺常不足。所以，一入秋，家长就要重视为孩子养肺防秋燥。孩子的肺养好了，抵抗疾病的第一道防线就会坚固，那么，该怎么养肺呢？

穿衣“温” 肺为华盖，与喉咙鼻子相连，对于身体的健康至关重要。秋季温差变化大，呼吸不畅、鼻塞感冒等症状比较常见。入秋后，鼻腔黏膜对早晚的冷空气刺激感到不适，容易伤风、感冒、流鼻涕。因此，早晚要适当添衣，还可以多按摩鼻子，既调养肺气，还能预防鼻塞流涕。

饮食“润” “燥邪为病，秋季多见，故时下谨当防燥邪。”燥为秋邪，且易伤津损肺，所以要注意润肺。首先就是要多喝水，每天至少要比其他季节多喝一杯水，以保持肺和呼吸道的正常湿度。对孩子来说，不必强制定量喝水，但细心的家长要时不时提醒孩子，少量多次喝温水，不要等到口渴了再喝。其次，可以多吃一些生津滋阴的食物，比如银耳、麦冬、莲藕、梨等。最简单的做法就是用来煮粥、煮糖水给孩子喝。

情志“静” 《黄帝内经》说到：“悲则气消”“忧愁者，气闭塞而不行”。悲哀与忧愁，最易损伤肺气，导致肺气运行失常。所以秋天也要顾护好孩子的情志。秋季要尽量内心平静，神志安宁，情绪舒畅，切忌悲忧伤感。即使遇到不开心的事情，也应主动自我调节，防止损伤肺气。“静”不代表不运动，而是说运动不宜激烈，可选择轻松平缓的有氧项目，如散步、慢跑、打太极拳等，防止出汗过多，阳气耗损。周末时，应该多带孩子外出活动、适度锻炼。目前天气没有夏季那么热，爬山、郊游、逛公园等室外活动可以在孩子身体状态好的时候进行，既能放松心情，又能强健肺脏。

养肺宜用“白色食物”

“白色入肺”，但并不是所有的白色食物都能养肺，只是因为很多的白色食物都归肺经，具有养肺护肺的功效，因此用“白色入肺”来概括。也可以理解为，这是一种从古延续至今的顺时食疗“口诀”，方便大家传播记忆。所以，想用“白色”相关的日常食疗来养肺，就不能只根据颜色选。这里给大家推荐4种适合食疗食用的白色食物。

梨：生津止渴、润肺止咳。梨味甘、微酸，性凉；归肺、胃经；具有清热生津、润肺止咳、润肠通便的功效。梨可以清热、润肺、生津，自然是适合在干燥的秋天给孩子食用。梨还有止咳的功效，可以预防秋季感冒，改善呼吸道疾病。

很多家长都知道，梨子有止咳润肺的辅助功效，孩子咳嗽可以适当吃梨，这确实没错。但需要注意的是，梨子只适用于燥热之咳、以及风热、痰热咳嗽；如果孩子是风寒、痰湿咳嗽，则不适合吃梨子。此外，脾胃虚寒明显、一吃寒凉就腹泻不适、最近大便溏泻的孩子，暂时不宜吃梨。

健康的孩子吃梨，年龄要在2岁以上，最好选择雪梨，且最好煮熟了吃，每周不超过2次，食用的量不超过孩子的一个小拳头大小。最近这段时间，天气仍是比较炎热的，可以每周给孩子煮1—2次雪梨百合莲藕汤，清热解暑、润肺化燥。

雪梨百合莲藕汤 材料：雪梨半个，百合5g，莲藕80g，冰糖适量。做法：雪梨去皮去核切小块；鲜百合洗净，撕成小片状备用；莲藕洗净切成小块备用；雪梨与莲藕先下锅，加约3碗水，小火煲1小时，再放入鲜百合片煮约10分钟，即可加冰糖调味。每周食用1—2次。功效：清暑解热，润肺化燥。适用年龄：3岁以上对证、少量多次分服。

荸荠：清热止渴、利湿化痰。荸荠味甜，性寒；归肺、脾、胃经；具有清热止渴、利湿化痰的功效。荸荠，也叫做马蹄，又被称作“地下雪梨”，对于咽喉肿痛、心烦口渴等症状有一定的治疗作用。

和雪梨类似，给孩子吃荸荠，一定要注意它偏寒凉的性味。每周服用类似清润的食疗方，总次数不建议超过2次。健康、没有干燥虚火征兆的孩子，每周食用1次就够了。另外，不能因为荸荠生吃脆甜，就当小零食时不时给孩子生吃一颗。

不过，孩子若最近出现了食欲不振、口渴口干、大便秘结、小便短赤等症状，可以用马蹄搭配芡实、莲藕等，给孩子煮一道荸荠莲藕羹。

荸荠莲藕羹 材料：荸荠15g，莲藕30g，去核红枣2枚，冰糖适量。做法：将莲藕、荸荠捣碎，和红枣一起下锅，加约3碗水煮至稀糊状，加适量冰糖即可食用。每周食用1—2次。功效：养胃生津，适用于食欲不振、口渴咽燥、大便秘结、小便短赤、花剥苔的宝宝。适用年龄：3岁以上对证、少量多次分服。

百合：养阴润肺、清心安神。百合味甘，性寒；归心、肺经；具有养阴润肺、清心安神的功效。秋季食用百合，一来可以养肺，二来可以养心，这恰恰也是秋季保健的两大重点。而且，相比雪梨、荸荠，百合没那么寒，更适宜孩子的体质特点。

百合有鲜百合和干百合之分，但其实这两者在功效上没有太大区别。干百合只是为了方便保存而特别加工处理；鲜百合比较鲜甜爽脆，且保有了百合原先的味道，适合用来炒菜；而干百合没有爽脆的口感，因此更适合用来做一些糖水和炖品。

家长日常可以买一些鲜百合，搭配西芹和山药一起炒菜，清新爽口，且可以健脾养胃、生津益肺。这道清爽可口的时蔬，就适合最近应季食用。

百合西芹炒山药 材料：鲜百合20g，鲜山药30g，西芹15g，猪肉沫50g。做法：西芹切丝，百合剥开，山药切片，冷水浸泡片刻；热锅放油，先炒香肉沫，再放山药，最后加百合西芹，翻炒材料熟透后加盐调味即可。每周食用不超过3次。功效：健脾养胃，生津益肺，清热通肠。适用年龄：3岁以上消化好、无病痛者可日常少量食用。

山药：补脾胃、养肺滋阴。山药味甘，性平；归脾、肺、肾经；具有益气养阴、补脾肺肾的功效。山药可以健脾养胃、生津益肺，因此又有“白色山药胜人参”的说法。

市面上常见的山药也有干品和鲜品之分。新鲜山药养阴生津的功效更强，最近可以适量食用，但注意吃撑吃积容易生湿，食量一定要控制好。如果孩子脾虚湿盛，就不适合吃太多新鲜山药。

干山药是鲜山药经过晾晒而成的，没有经过大火加工，阴液流失不明显，因此，其既可以健脾肺肾，又可以养阴，日常的食疗可多用干山药。

在孩子消化好、无病痛时，家长可以偶尔给孩子煮一次山药白萝卜粥，健脾胃、益肺肾。其中，白萝卜不仅能润肺，还有通气助便的功效。

山药白萝卜粥 材料：白萝卜30g，鲜山药15g/干山药10g，大米30g。做法：山药浸泡一夜，切薄片（干山药不用），白萝卜去皮，切薄片；将大米、白萝卜、山药一同放入锅内，加约4碗水，烧沸，再用小火煮至米粥软烂即可。每周食用不超过2次。功效：健脾胃，益肺肾，补虚羸。适用年龄：2岁以上对证、少量多次分服。

给孩子准备一日三餐，要根据季节的特点、孩子的自身情况来准备。这也是人们常说的“顺时而养”。进入了秋季，孩子的调养重点也应该放在健脾、润肺、养心上。之前在夏季养成的日常饮食习惯、生活习惯、保健调养方法，也要开始顺时发生改变。（综合自人民网、央广网、中国网、民生网、齐鲁壹点）