为推动党史学习教育走深走实，全力守护好校园食品安全，确保师生身体健康，青海省市场监管局按照省委省政府进一步加强全省校园食品安全和常态化疫情防控工作的决策部署，组织各地市场监管部门开展了2021年春季校园食品安全监督检查工作，及时消除风险隐患，确保校园食品安全。

监督检查期间，青海省市场监管局制定印发《关于进一步加强春秋季校园食品安全工作的通知》，明确了检查任务、检查措施，要求各地市场监管部门把春季校园食堂食品安全工作作为当前工作的重中之重，采取切实有效措施，集中人员、集中时间对辖区范围内学校（托幼机构、托育机构）食堂、校园及其周边食品经营者开展全覆盖检查，对发现的食品安全问题和隐患建立清单，督促责任单位限期整改。同时，还要求各级市场监管部门严格对照《餐饮服务食品安全操作规范》《学校食品安全与营养健康管理规定》和疫情防控相关规定，从组织管理、场所布局、环境卫生、索证索票、台账管理、原料采购、加工操作、仓储管理、餐饮具消毒、人员健康、食品添加剂管理使用、食品留样、“三防”设施、相关设施设备配置、陪餐制度落实和餐厨废弃物处理等环节入手，全面排查学校食堂在食品安全管理中存在的风险隐患，堵塞食品安全管理漏洞。

截至目前，全省共出动执法人员2817人次，检查学校及托幼机构食堂、学校周边经营户4636家，排查出食品安全隐患303条，下发责令整改通知书70份，开展培训113次1885人，抽检食品27批次，行政处罚立案5起，罚没款1.35万元。

下一步，青海省市场监管局将继续加大对各级各类学校的监管力度，指导、督促学校严格履行食品安全主体责任，认真落实食品安全校长（园长）负责制，切实加强校园内部管理，积极开展食品安全知识宣传，增强师生食品安全风险防范意识，确保校园食品安全。（张邦柱）