完美体育·(中国)官方网站讯(陈铭 记者李黎)为加强学校食品安全科普宣传教育工作,增强学生食品安全意识,江苏省无锡市新吴区市场监管局创新“政府机关+社会科普+学校科普”教育融合的科普模式,开展“知识产权、食品安全教育进校园”系列活动。
一是用“小创新”代替“大说教”。聘请监管部门、重点企业和服务机构的业务骨干担任食品安全教育“辅导员”,讲解预包装食品、学校食堂、肠道微生物、非遗美食制作等食安小知识,通过生动的案例为学生讲解健康饮食的重要性,结合有奖问答互动,指导学生如何选择安全卫生的食品,杜绝购买“三无食品”,不喝或少喝含糖饮料,引导学生养成良好的健康饮食习惯。
二是以“小切口”呈现“大主题”。联合无锡市新吴区教育局精心挑选一批适合青少年阅读的食品安全科普书籍,捐赠给各学校德育处,设置食品安全科普知识展区展架,全方位、多角度地深入传播食品安全和健康饮食相关科普知识,营造“关注食品安全,共建和谐校园”氛围,切实提高青少年食品安全与营养健康认知水平,激发广大学生热爱科技创新和自觉加入食品安全社会共治的热情。
三是从“小会场”走向“大世界”。聘请青少年代表担任食品安全“宣传员”,一方面充当校园食堂和经营店食品安全监督员,另一方面在课余时间带动在校生学习更多的食品安全知识。深化“食安夏令营”互动体验项目,统筹资源,组织各校学生代表至规上食品生产企业、食品检验检测中心科普基地参观,提升青少年对食品安全的重视程度和动手操作能力。