5月11-12日，四川省成都市经开区教育局和成都经开区市场监督管理局联合组织召开了全区中小学、幼儿园2021年春季食品安全工作会，同时，同安中学和龙泉二小“互联网+阳光校餐”智慧监管平台（以下简称校餐安平台）建设项目验收，并举办了操作培训会。四川省教育厅学校基本建设与后勤产业中心副科长黄玉林，成都经开区教育局副调研员付英，成都经开区市场监管局流通科科长冯迎生、餐饮科副科长陶文辉，以及各学校、幼儿园食品安全分管领导、食品安全管理员以及校餐安平台操作人员参加。

会上，陶文辉重点对《龙泉驿区学校食品安全指导员制度实施方案》和《2021年成都市龙泉驿区学校食品安全专项治理工作方案》进行了专项安排和布置，冯迎生就食用农产品查验工作对相关人员进行了专业培训。成都经开区教育局后装中心工作人员景泽良结合四川省和成都市相关文件精神，围绕贯彻法律法规、落实主体责任，严格过程管理、防范化解风险，加强民主管理、构建共治格局，推动智慧监管、提升治理水平，加强宣传教育、提升人员素质，严格督导检查、严肃责任追究六个方面对校园食品安全工作进行讲解和指导，同时对成都市食品流通电子商务服务平台、四川省教育厅食品安全智能化管理系统以及校餐安三个平台的使用及数据共享进行了讲解和指导。黄玉林着重从突出压实责任、强化过程管理，突出智慧监管、提升信息化水平，突出业务培训、提升队伍素质，突出宣传教育、推动社会共治，突出督导检查、落实问题整改五个方面对校园食品安全工作提出了要求。付英重点强调了党政同责、一岗双责、压实学校和幼儿园食品安全主体责任等方面的问题。

为保证操作人员熟练掌握、使用校餐安平台，从而使该平台更好地服务于学校食堂日常管理，5月11日，校餐安平台现场操作培训在同安中学进行，成都数之联科技有限公司培训讲师对平台各功能模块逐一讲解演示，使操作人员掌握了食堂基本信息录入、原辅材料采购、入库、出库、菜谱、留样等操作，保证了校餐安平台今后在两所学校的规范化运用和常态化运转。（程伯全）