通化葡萄酒股份有限公司
通化葡萄酒股份有限公司生产的通化牌通化微气泡露酒以山葡萄为主要原料。每年9月下旬,于集安鸭绿江河谷右岸山葡萄园中,优选光照充足、葡萄长势健壮的地块,待葡萄糖分和着色达到最佳成熟状态时采收分选,采用二氧化碳渗融技术,在22—24℃下控温带皮发酵与浸提,分离自流酒,陈酿醇熟。通化牌通化微气泡露酒采用中国抗寒能力最强、冬季不需埋土防寒的山葡萄酿造,灌装前充入二氧化碳。产品呈浓郁艳丽鲜亮的宝石红色,产生持续的串珠状气泡,入口之后有绵绵的气泡持续产生杀口感,甜美而低醇,清爽宜人,可以明显感觉到柔滑的蜂蜜、太妃糖的甜美,山葡萄红色小浆果的天然果香,酸甜平衡,回味持久悠长,风格典型独特。