江西桔花香食品有限公司
江西桔花香食品有限公司生产的桔花香牌南丰蜜桔陈皮糕以优质南丰蜜桔和南丰蜜桔桔皮、白砂糖、麦芽糖、食用糯米纸等为主要原料加工而成。生产过程采用先进的果浆、桔核、桔皮分离工艺装置，利用ß-环糊精有选择性地掩蔽南丰蜜桔果浆中的柠碱和柚柑，从而降低南丰蜜桔果浆的苦味；采用高浓度低聚麦芽糖浆，避免产品“返砂”工艺；首创南丰蜜桔与桔皮所制陈皮为原材料的有机结合的加工生产方式。
南丰蜜桔陈皮糕具有南丰蜜桔浓郁的原始风味，也有陈皮的特点，解决了蜜桔与陈皮融合的生产工艺，使两者结合在一起，具有较强的创新性和新颖性。本产品采用现代工艺方法进行加工生产，与国内同类产品相比在色泽、感官、口感上存在很大的不同，其生产工艺赋予了南丰蜜桔陈皮糕入口酸甜、纯滑柔韧、浓香突出、健康营养的典型特点。
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