泸州老窖股份有限公司
泸州老窖股份有限公司生产的52%vol泸州老窖特曲（老字号）以高粱为主要原料，用小麦制成的中温大曲为产酒、生香剂，采用续糟配料，泥窖固态发酵，混蒸混烧，甑桶固态蒸馏，除头去尾，量质摘酒，原度储存，精心勾兑而成。
泸州老窖特曲是浓香型白酒的典型代表，历史悠久，底蕴深厚，选用川南糯红高粱为原料，以软质小麦制成中温大曲，经由传承699年的泸州老窖酒传统酿制技艺“梅瓣碎粮”“回马上甑”“看花摘酒”“听声辨温”“下曲拌料”，以一年为一个周期，续糟配料四季发酵酿制而成，历经24代匠心坚守，始终保持着“浓香正宗”的高端品质。产品遴选特级原酒，由泸州老窖国家级白酒尝评团队精心设计，以“甘醇浓郁、细腻清洌、饮后尤香、回味悠长”的独特风格著称于世，企业荣获国家商务部首批“中华老字号”认证。
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