10月14—15日，由国家市场监督管理总局食品生产安全监督管理司、农业农村部农产品质量安全监管司、海关总署进出口食品安全局指导，中国食品安全报社、河北省市场监督管理局、承德市人民政府主办，承德市市场监督管理局承办的“第十届全国食品安全监管信息工作交流大会暨全国食品产业高质量发展（承德）大会”在河北省承德市隆重举行。本届大会以“加强监管信息交流，共治食品安全；推动高质量发展，共享美好生活”为主题。

浙江省嘉兴市南湖区市场监督管理局局长吴益民表示，近年来，嘉兴市南湖区食品安全工作认真贯彻“两个责任”制度，严格落实“四个最严”要求，从三方面入手，着力“溯源头、控全程、防风险、究责任”，牢牢守住了不发生区域性、系统性食品安全问题的底线。

一是健全末端发力，压紧压实食品安全“两个责任”。迅速建立区、镇、村三级“包保到企、建档到人、动态调整”的食品安全包保责任体系。创新扩展包保队伍，区食安委成员单位主要负责人纳入B级包保；镇（街道）联居干部作为D级包保补充，下沉村（社区）。采用线上动态清零、线下精准排查的方式，“双线推进”，加大各类食品生产经营主体排查治理，及时调整包保主体和包保干部。

二是强化食安监管，切实守住食品安全底线。南湖区以“大综合一体化”行政执法改革为契机，包含食品安全监管职责在内的27项执法事项赋权镇街，下沉执法人员72人，在基层治理的大盘中渗入食品安全监管元素，执法力量向一线倾斜。坚持问题导向，深入开展“守查保”“除险保安”等专项行动，聚焦社会危害严重、群众反映强烈的风险点，全面实施食品安全风险隐患大排查、大整治，“严管重罚”保持食品安全隐患不容忍、不放过的高压态势，筑牢食安“防火墙”。

三是建强共治机制，着力构建全民参与格局。探索食品安全社会共治新模式，全区47个学校及公办幼儿园食堂、19个家宴中心、14个养老机构食堂、25个农批农贸市场均已购买食品安全责任保险，实现重点领域食安险全覆盖。建立“区—镇街—社区”三级联动的志愿服务者队伍体系，招募各级社会监督员441名，形成了一支由学校老师、食品经营企业管理人员等不同阶层群体参与的社会监督队伍。常态化组织开展线上“你点我检”、线下“百姓点检”活动，共收到点题信息1500余条，检测结果均网上公示并反馈点题人。