节约粮食是每个公民的责任和义务。为坚决制止餐饮浪费行为,切实培养市民节约的良好习惯,日前,内蒙古自治区呼和浩特市玉泉区市场监管局在辖区内开展节约用餐、杜绝餐饮浪费宣传活动。
在各饭店,玉泉区市场监管局工作人员采取一系列措施,督促餐饮企业改进供餐方式,减少餐饮浪费:鼓励餐饮企业提供小份餐、套餐等多样化的服务,满足消费者不同需求;倡导餐饮企业合理控制食材采购,减少库存积压;引导消费者理性消费,摒弃“剩宴”陋习。此外,光盘行动倡导员在店内张贴“光盘行动”宣传标语,并提醒前来顾客按需适量点餐。
玉泉区市场监管局餐饮股梁艳:“如今,我们已把反对浪费的系列检查融入到日常中,并要求餐饮服务者给顾客提供公勺公筷等。”
下一步,玉泉区市场监管局将继续深入开展宣传活动,进一步引导市民、餐饮服务经营者强化节约意识,深化光盘行动,践行绿色消费,在全社会营造餐饮节约,绿色环保的良好风气。(张婷 郑轩)