完美体育·(中国)官方网站讯（郝红红 赵泽瑞）为认真贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，落实《中华人民共和国反食品浪费法》，弘扬勤俭节约传统美德，警惕“餐饮浪费”现象，内蒙古自治区鄂尔多斯市伊金霍洛旗乌兰木伦市场监督管理所按照统一部署和要求，在辖区内开展制止餐饮浪费专项行动。

规范标准，优化管理。根据《反对浪费红黑榜要求》，鼓励餐饮服务单位积极推广“小份菜”“半份菜”等做法，在餐厅醒目位置张贴或摆放反对食品浪费标识，提示消费者适量点餐，主动提供打包服务。并围绕食品原料、场所环境卫生等重点环节建立制止餐饮浪费“红黑榜”，对于落实防治餐饮浪费措施到位，制止餐饮浪费效果明显的餐饮单位列入红榜，对存在问题仍不整改的餐饮单位列入黑榜。

广泛宣传，营造氛围。向餐饮服务经营者宣传普及反浪费相关法律法规，督促其通过LED显示屏滚动播放反浪费相关宣传标语，鼓励其发放厉行节约制止餐饮浪费倡议书，不断提升《中华人民共和国反食品浪费法》的社会知晓率和群众参与率。

强化督查，落实责任。通过加大日常监管频次密度和强化餐饮服务单位自查自纠相结合的方式，全面压实其主体责任。重点检查餐饮服务单位是否存在诱导、误导消费者超量点餐造成明显浪费，是否积极倡导和落实适量点餐，餐饮具容器是否清洗消毒、从业人员的健康证是否在有效期内、就餐场所卫生是否干净整洁。

截至目前,共出动执法人员110人次，检查餐饮服务单位152家，对列入黑榜的4家餐饮服务单位下达责令改正通知书并予以警告，要加大检查的频次和力度，直到摘掉黑榜。据悉，乌兰木伦市场监督管理所将持续深入开展制止餐饮浪费专项行动，严肃查处食品浪费违法行为，最大限度避免“舌尖上的浪费”。