完美体育·(中国)官方网站讯（袁志良 记者李黎）近日，江苏省南京市江北新区市场监管局聚焦餐饮浪费突出问题，制定专项行动实施方案，强化宣传引导，打造示范标杆，加强餐饮监管，坚决制止“舌尖上的浪费”。

氛围营造出实招。江北新区市场监管局结合学雷锋日、3·15消费者权益日等活动，组织开展“食安小卫士”志愿服务、“厉行节约 反对浪费”动员会、反浪费标语征集、倡议书发放等一系列活动，充分利用学校宣传栏、商场电子屏、微信、微博等载体，号召学生群体、餐饮服务者及广大消费者主动参与制止餐饮浪费宣传，带动身边人共同抵制浪费行为，发动全社会做节约“新食尚”的倡导者、践行者。

标杆引领使硬招。在扬子江国际会议中心、长江之舟等大型餐饮单位，江北新区市场监管局工作人员指导企业张贴“光盘”宣传海报、桌贴，摆放桌牌、台卡，设置易拉宝、展板，配合滚动播放反浪费视频，督促餐饮单位在菜单内添加“小份菜”“半份菜”选项、主动提示消费者合理点菜、提供环保打包服务，力求形成多维度、立体化、系统性的反浪费宣传冲击，通过打造反餐饮浪费示范单位，扩大影响力，助推形成浪费可耻、节约为荣的餐饮风尚。

强化监管亮狠招。江北新区市场监管局执法人员还重点关注经营婚宴、自助餐、商务活动用餐、集体用餐、外卖餐饮的单位，将反餐饮浪费与食品安全监督检查工作同步开展，督促相关单位按照每日用餐情况科学配餐，要求以醒目方式提示适度点餐、适量取餐，从严查处未主动提示、诱导过量点餐等违法行为。截至目前，已累计出动执法人员262人次，检查餐饮服务企业131家次，发现存在餐饮浪费行为的经营单位15家次，整改问题17个。

下一步，江北新区市场监管局将以解决一批突出问题、曝光一批违法案件、宣传一批典型经验为目标，深入开展制止餐饮浪费攻坚，力争取得可感知、可检验、可评判的工作成效。