完美体育·(中国)官方网站讯（丁兴隆 李多才）近日，甘肃省武威市市场监管系统通过宣传教育、规范引导、监督检查等措施，督促引导全市餐饮服务单位建立健全反餐饮浪费制度，落实反餐饮浪费措施，全力推进制止餐饮浪费工作。
围绕“厉行节约，反对浪费”“节俭养德”“光盘行动”等宣传内容，武威市市场监管部门发放倡议书、制作展板、张贴宣传画、设置桌牌等，扩大“文明餐桌、光盘行动”的覆盖面和普及率。结合食品安全“两个责任”培训，将《中华人民共和国反食品浪费法》《甘肃省反餐饮浪费条例》作为培训主要内容，督促指导餐饮企业落实反餐饮浪费各项工作措施，全力推行“文明餐桌”行动。
武威市市场监管部门结合“文明餐桌”行动、“随机查餐厅”活动和“互联网+监管”双随机检查，对照餐饮服务单位风险等级对全市餐饮服务单位开展监督检查，督促餐饮服务单位将“厉行节约，反对浪费”列入从业人员培训内容，推行“吃多少点多少”“半份菜”等点菜提醒和免费打包服务，引导消费者合理点餐，杜绝浪费。重点整治餐饮外卖、婚宴、自助餐、单位食堂等餐饮场所，督促全市餐饮服务单位主动落实“公筷公夹行动” “光盘”“打包”等措施，经营场所醒目位置张贴文明餐桌六项承诺、制止餐饮浪费倡议书等宣传资料。通过设置“文明餐桌”引导员，提醒顾客按量点餐，在菜单上标明食材分量，在套餐上注明建议消费人数，提供“半份菜”“小份菜”点餐服务等，有效引导顾客适度合理点餐，鼓励餐饮企业通过积分奖励、停车优惠等创新方式对餐饮不浪费行为给予奖励。
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