完美体育·(中国)官方网站讯（蔡芬 记者程家武）近日，安徽省泾县市场监督管理局围绕“节约加节制，消费不浪费”的主题，聚焦餐饮浪费突出问题，聚焦压实主体责任，聚焦整治违法违规行为，推动开展“制止餐饮浪费”专项行动。
突出餐饮浪费重点环节，压实主体责任。围绕餐饮外卖点餐和婚宴、自助餐、单位食堂等重点环节，全面摸清婚宴、自助餐等餐饮经营者底数，发放“厉行勤俭节约、制止餐饮浪费”倡议书。并结合“两个责任”分层分级包保要求，将制止浪费纳入餐饮服务企业“日管控、周排查、月调度”机制，推动商家自觉践行勤俭节约、反对浪费精神。
加大监督检查频次，增强反对浪费震慑力度。加强对网络餐饮平台的检查，督促指导网络餐饮平台建立健全外卖餐品描述、外卖点餐消费提示等制度机制。持续加强餐饮环节监管，积极推广“小份菜、半份菜”“网络点餐明示食品重量”等内容，不断加大执法力度，从严从速查处纠正未主动提示、诱导点餐等违法行为。截至目前，共检查餐饮服务单位547家次，立案3起，发布典型案例1起。
强化宣传指导，树立理性消费文明风尚。坚持边执法边普法，加强宣传引导，同时充分利用LED滚动播放、张贴海报、发放倡议书、微信公众号、微信群等方式，全方位、多渠道开展反食品浪费宣传报道主题活动。该局举办了1期食品安全暨制止餐饮浪费培训会，发布《厉行勤俭节约 制止餐饮浪费倡议书》500份，张贴海报500份，“制止餐饮浪费”桌贴2000余份，切实督促经营者落实主体责任，倡导消费者文明理性消费。
“制止餐饮浪费”行动将是一项长期工作，该局将统筹推进、分类指导、常抓不懈，全面、稳步推动措施落地，有力推动制止餐饮浪费工作取得成效。
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