完美体育·(中国)官方网站讯（彭亦欣 记者梁计）为引导餐饮服务经营者增强守法意识，构建“制止餐饮浪费”的良好格局，四川省甘孜州以“春雷行动2023”为抓手，聚焦餐饮浪费，重拳出击，强力推进“制止餐饮浪费”专项行动，全面开展反食品浪费专项检查，开出首张“制止餐饮浪费”罚单。
近日，康定、泸定、丹巴、石渠、理塘、稻城等县（市）为强力推进“制止餐饮浪费”专项行动，纷纷组织开展“随机查餐厅”行动，进行反食品浪费专项检查。主要检查餐饮服务单位是否主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，是否诱导、误导消费者超量点餐，是否引导消费者按需适量点餐，同时要求餐饮经营主体将防止食品浪费理念纳入菜单设计，按照用餐人数合理配置菜品、主食，推出“半份”“小份适价”“热菜拼盘”等套餐。
3月29日，泸定县开展反食品浪费专项检查，发现泸定县某面馆存在未在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费的宣传标语、未主动向消费者进行防止食品浪费提示提醒的行为。执法人员向该面馆下达限期责令整改通知书，并给予警告的行政处罚，开出全州首张“制止餐饮浪费”罚单。截至目前，全州共检查餐饮服务单位1000余家，发放、张贴反餐饮浪费海报2600余份，查处案件1件。
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