完美体育·(中国)官方网站讯(张绪平 记者程家武)为深入贯彻习近平总书记关于制止食品浪费的重要指示批示精神,落实市场监管总局、省市场监管局工作部署,普及反餐饮浪费知识,提高全社会的反餐饮浪费意识,在《中华人民共和国反食品浪费法》实施两周年之际,安徽省六安市创新举措,开展为期一个月的宣传贯彻《中华人民共和国反食品浪费法》实施两周年“四集中”主题月活动。
活动以“制止餐饮浪费 倡导绿色生活”为主题,突出“宣传、检查、督查、办案”一周一主题,分四个环节集中开展。第一周集中宣传。结合食品安全“百千万”工程,组织食品安全讲师、工作人员进学校、进机关、进餐饮街区,开展制止餐饮浪费宣讲宣传活动。通过现场讲解、设置宣传展板、悬挂宣传标语、发放宣传折页等方式,营造全社会共同关心、支持、参与制止餐饮浪费的浓厚氛围;第二周集中检查。结合“随机查餐厅”活动,着眼“一瓶水”“一桌餐”“一顿饭”,重点对承办会议、婚宴的大型酒店、学校食堂、单位食堂等餐饮服务提供者开展制止餐饮浪费专项监督检查。督促餐饮服务单位将张贴或摆放宣传标识提示、推出“小份菜”、提供打包服务、践行“光盘行动”等制止餐饮浪费理念和要求体现到餐饮服务各环节、各业态;第三周集中督查。按照包保督导分工安排,坚持问题导向、目标导向、成果导向,对包保县区制止餐饮浪费专项行动工作情况开展专项督查,形成督查报告。对工作明显滞后、组织领导不力、风险隐患突出的,进行通报;第四周集中办案。对未主动提示、误导、诱导消费者超量点餐和原料采购、加工制作、供餐服务中浪费食品等违法行为,从严从速查处纠正。组织公布制止餐饮浪费典型案例,曝光一批餐饮浪费单位,强化震慑警示效应。
下一步,六安市将不断完善工作机制,深入开展制止餐饮浪费专项行动,持续加大宣传力度,引导群众厉行勤俭节约、制止餐饮浪费,营造良好共治氛围。