中国食品安全报讯（华成明）为贯彻落实《中华人民共和国反食品浪费法》，大力倡导科学、文明、有序的餐饮消费环境，3月30日，云南省普洱市场监管局联合市商务局、市教育体育局、市餐饮与美食协会、市消费者协会举行“全民制止餐饮浪费，你我共创食安城市”主题活动启动仪式。
启动仪式上，普洱市餐饮与美食协会代表、普洱市消费者协会代表、网络第三方平台代表、学校食堂代表共同宣读《普洱市制止餐饮浪费联合倡议书》；普洱市餐饮企业代表作制止餐饮浪费承诺；市场监管局相关人员进行制止餐饮浪费相关标准宣贯解读。
会议强调，制止餐饮浪费是党和国家重大决策部署，是弘扬中华优秀传统美德，践行社会主义核心价值观的必然要求，是建设节约型社会和促进经济可持续发展的现实需要。普洱市各级市场监管部门要全面贯彻落实市场监管总局及省局关于制止餐饮浪费专项行动会议精神，以高度的政治责任感，努力在全市形成制止餐饮浪费的良好氛围。
据了解，普洱市场监管局于2023年3月至5月，开展普洱市制止餐饮浪费专项行动。重点督促平台落实主体责任，加强餐饮监管，加大执法力度，完善标准规范，强化宣传引导，通过3个月专项行动，将解决一批突出问题，曝光一批违法案件，制定一批团体标准，宣传一批典型经验，坚决遏制餐饮浪费势头，力争取得可感知、可检验、可评判的工作成效。
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